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2017年10月23日 (月)

Coffee Break

うまいcoffeeを飲んでるのは誰だ? そうですねぇ・・・ うまいカフェオレといえば、千葉の市川、麻生コーヒーで飲んだ1杯が今でも一番かな。 自由が丘のCoffe喫茶で飲んだ1杯もうまかったっけ。
キャンプ帰りに河口湖の湖畔で飲んだコーヒーもよかったな〜。(デロンギのCoffeeMachineだった)

うまい1杯を家でも飲みたい。で、コーヒーマシン「DolceGusto」も買ったのですが、やっぱ挽いた豆を買ってきてフィルタで落して淹れたほうがうまい・・・(DolceGustoは最近めっきり使わなくなった・・・)

最近、中1の娘がコーヒー豆を手で挽いて飲んでみたいと言い出しまして。で、購入したのがアンティーク調のコレなんです。

Cof1

豆はKaldiで、ローストした豆を買ってきて、挽きたての味を楽しんでるのですよ。 イタリアンローストは深煎りで、これはこれでなかなかでしたが、今日はカルディブレンドを買ってきました。

Cof2

う〜ん、いい香り。浅煎りすぎないブレンドのCoffeeを落してみましょう。 実は近所の陶芸家さんの個展で買ってきたばかりのCoffeeCupがあるのです。

Cof3

うまい! 豆を挽く手間、落とす手間・・・・ 不思議な飲み物ですね、Coffeeは。。。

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コメント

コーヒー、私も手で挽く事に挑戦したいと
思っていました!
我が娘はまだ2歳になろうとしている段階ですが・・・
いつも私の飲むインスタントコーヒーを混ぜるのを
手伝ってくれています。
お嬢さんのような、コーヒー好きな子供に育ってくれて、いつか一緒に淹れるのを楽しみにしています。

投稿: 山崎 徳郎 | 2017年10月30日 (月) 15時41分

山崎さん、カキコありがとう。
コーヒーって、飲むまでのプロセスがあって、そして味わいがありますものね。

娘さんが手伝っていれてくれたCoffee、いいですね。 (^^)
今日は北風も吹いて肌寒くなったし、熱いコーヒーでも飲みましょうか。

ではでは〜〜

投稿: ぶり | 2017年10月30日 (月) 21時24分

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